パルミコート
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キャンプはいいよ〜

2012年結成のキャンプチーム[Fire bee] キャンプに関する事色々書くよ。

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LOGOS(ロゴス)パーコレーター

写真 2012-12-28 21 22 40

キャンプの朝、目覚めの一杯はやっぱりコーヒーでしょ。

写真は家で使用したときのものですが。

パーコレーターを使います。

ミルはこれ↓使ってます。コンパクトで携帯しやすいです。

細引きから粗挽きまでダイアルで調整可能。

ポーレックス コーヒーミルポーレックス コーヒーミル
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ポーレックス

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写真 2012-12-28 21 21 30

バスケットに挽いた豆を入れてストレーナーと共に水の入ったパーコレーターに入れて火にかけます。

写真 2012-12-28 21 22 14

写真 2012-12-28 21 42 11

沸騰してくると透明ツマミに噴出した湯が当ります。

コーヒーが抽出されてくると、だんだん色が茶色に。

写真 2012-12-28 21 50 53

ウマー。

私がパーコレーター使うのは、ドリップ式だと冬場のキャンプではすぐ冷めちゃうので。

コーヒー以外でもケトルとして使えますしね。

ひと手間かけて飲むコーヒーは美味い気がする。













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